ชุมชนถ้ำรงค์ การท่องเที่ยวชุมชนถ้ำรงค์  ยลวิถีถ้ำรงค์

ชื่อบูธ/หน่วยงาน
        
ชุมชนถ้ำรงค์ การท่องเที่ยวชุมชนถ้ำรงค์  ยลวิถีถ้ำรงค์

ผู้ให้ข้อมูล/ผู้ให้สัมภาษณ์
        
นายชัชชัย นาคสุข (คุณน้อย)

อาหารที่จัดแสดง  
        1) น้ำสามรส
        2) ขันโตกอาหารชุมชน

ลักษณะของสินค้า/ผลงาน
        น้ำสามรส
ประกอบด้วย มะนาวแป้นรำไพ ดอกเกลือ และน้ำตาลโตนดของอำเภอบ้านลาด ผสมกันแล้วเติมน้ำแข็งเพื่อเพิ่มความเย็น รสชาติจะเปรี้ยวหวานเค็ม ดื่มแล้วมีความสดชื่น
        ขันโตกอาหารชุมชน ภายในขันโตกประกอบด้วย แกงหลอก แกงหัวตาล ข้าว+ไข่เค็ม น้ำพริกกะปิ+ไข่ชะอมทอด ผักสด ขนมจีน ปลาอกกะแร้ทอด และแกงบวดจาวตาล

แนวทางการอนุรักษ์การสืบสาน
        เผยแพร่โดยการบอกเล่าและสอนวิธีการทำให้บุตรหลานได้รับทราบเพื่อสืบทอดและเผยแพร่ต่อไป

ข้อมูลการติดต่อสื่อสาร
        นายชัชชัย นาคสุข (คุณน้อย) ชุมชนถ้ำรงค์ ต.ถ้ำรงค์ อ.บ้านลาด จ. เพชรบุรี
        เบอร์โทรศัพท์ 099-2469099
        ไลน์ SLAMON21548 

 

 

ข้อมูลติดต่อ

สถาบันวิจัยและส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี
38 หมู่ 8 ถ.หาดเจ้าสำราญ ต.นาวุ้ง อ.เมือง จ.เพชรบุรี 76000
โทร : 032-708608
Email : research@mail.pbru.ac.th